Bolo Sol de Pêra

Como o sol teima em não brilhar, eu e o Rebento fizemos um para a nossa mesa!

Ingredientes:

1. 80 grs de manteiga vaqueiro
2. 3 ovos
3. 175 grs açúcar
4. 175 grs de farinha
5. 1 colher de chá de fermento
6. 1 iogurte aroma
7. 3 pêras maduras + 1 para enfeitar
8. 1 colher de sopa de martini onde marinou 1 fatia de limão

Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar, adicionar os ovos e os restantes ingredientes, onde se inclui as 3 pêras cortadas finamente.
Depois colocar óleo em spray nas formas e enfeitar com pedacitos de pêra.
Levar a forno pré aquecido a 180º.

Raios de Sol    +/- 20 minutos o forno

+/- 40 minutos