Mise en place*
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2 Costeletas
de porco magro |
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Manteiga |
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3 Dentes
de alho esmagados com pele |
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Azeite |
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Sal a
gosto |
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1 Folha
de louro |
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Folhas de
hortelã-pimenta frescas |
Preparação:
Numa Frigideira colocar um pouco de manteiga com o
azeite e os alhos.
Juntar as costeletas temperadas de sal, o louro e as
folhas de hortelã-pimenta.
Servir com folhas de hortelã-pimenta frescas ou salsa fresca.
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