Queques de Pera

Ingredientes:

* 1 pera cortada aos cubos fininhos
* 3 ovos
* 80 grs de manteiga
* 2 colheres de café de fermento
* 1 chávena de chá de açúcar
* 1,5 chávena de chá de farinha

Preparação:

Bater os ovos com a manteiga e ir juntando os restantes ingredientes. Deitar em formas de queques grandes.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º e quando colocamos os queques, baixar para os 180º.