Salame

Mise en place

500 grs de margarina

300 grs de chocolate em pó

500 grs de bolacha Maria

500 grs de açúcar

10 gemas

Preparação:

1.   Mexer o açúcar com as gemas

2.   Levar a margarina ao lume num tacho.

3.   Juntar o açúcar com as gemas

4.   Ao creme no tacho juntar o chocolate em pó. Mexer bem e juntar as bolachas picadas grosseiramente.

5.   Deitar sobre papel vegetal e formar um rolo compacto

6.   Levar ao frigorífico