quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Tortellini de espinafres com paio york e fiambre

Almoço rápido c/ o maridão.

Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa fresca tortellini de espinafres Pingo Doce
  • 8 rodelas de paio york
  • 8 fatias de fiambre da perna extra
  • 1 pacote 200ml de béchamel
  • fio de azeite
  • Pitada de sal e noz moscada
Preparação:
Cozer a massa segundo as instruções.
No wook coloquei o fio de azeite e os fatiados.
Deixei ferver um pouco e juntei o tortellini.
Mexer e juntar o béchamel.
Deixar ferver um pouco p apurar sabores e temperar c/ o sal e noz moscada.
Servir c/ uma salada fresca.

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