Este pão não leva açúcar mas o doce natural dos frutos secos torna-o delicioso.
Ingredientes:
- 400 grs de farinha
- 1 iogurte natural magro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 100 grs de passas
- 50 grs de nozes
- 200 mls de leite magro
Colocar todos os ingredientes à excepção dos frutos secos numa taça e misturar até formar uma bola de massa.
Polvihar uma bancada c farinha e deitar a massa. Juntar os frutos secos e amassar até ficarem incorporados.
Formar uma bola, fazer uma cruz c a faca e levar ao forno pré aquecido a 200º, colocando a bola num tabuleiro forrado c papel vegetal por +/-30 minutos.
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